أخبار عاجلة

أسهل طريقة عمل التشيز كيك وأسراره مع الشيف أمنية

عدد كبير من الناس يعشقون تناول الحلوي بكافة أشكالها وأنواعها وخاصة الأطفال، فهم يبحثون عن تناول الحلوي وأيضا عن الشكل الجميل الذي يقدم به الحلوي ويلفت نظرهم ويكون جذاب بجميع المقاييس، وعلى الرغم من شهرة العرب والمصريين بأصناف الحلوي المتعددة والمعروفة بالحلوي الشرقية بل هناك عدد كبير من العرب وخاصة المصريين يعشقون الحلوي الغربية وخاصة حلوي التشيز كيك، حيث يعتبر التشيز كيك من أهم وصفات الحلويات التي يتم البحث عنها باستمرار سواء على موقع البحث الشهير جوجل أو على موقع الفيديوهات يوتيوب، واليوم ألتقينا مع الشيف أمنية وقدمت لنا أسهل وصفة لعمل التشيز كيك بالمنزل وأسراره التي لا يعلمها أحد.

 الشيف أمنية

الشيف أمنية

الشيف أمنية

 

مكونات التشيز كيك

3 علب بسكويت بالزبدة
3 معالق زبده كبار
نص كيلو جبنه كريمي
4 بيضات 
ظرف كريم شانتيه
لبن مكثف
نص كوب سكر
فانيليا
بشر ليمون 

 

ربÙا تحتÙ٠اÙصÙرة عÙÙ: âââÙاÙÙØ©â ÙâطعاÙâââ

طريقة عمل التشيز كيك

في البداية سنقوم بكسر البسكويت و نخلطه بالزبدة و نضعه في قاعده الصنية و ندخله الثلاجة.
نأتي  بمحضر الطعام ونضع الجبن مع السكر و نقوم بضربها جيدا إلى  ما  نلاحظ ذوبان السكر ثم نضع 3 بيضات و بياض بيضه ويتم تكرار الخفق ثم نضع الفانيليا مع اللبن المكثف و بشر الليمون و نخفق مره أخري و نقوم بوضع الخليط علي قاعده البسكويت و نضعه في الفرن لمده ساعه و ربع فرن ساخن علي 180 درجه.

 

طريقة عمل صوص التشيز كيك

نحضر ملعقتين مربي فراولة علي النار مع معلقه كبيره مياه ونقوم بالتقليب إلى حد الذوبان  و تصبح صوص، ونقوم  بتزيين التشيز كيك مع قطع الفراولة الطازجة اللذيذة وبالهنا.

المصدر : نجوم مصرية

السابق "أبوظبي للإعلام" تفتتح "حضانة ماجد" لأبناء موظفيها
التالى صحفية جزائرية: الجيش يدعم تنحي بوتفليقة وتوقعات بتنحيه قبل انتهاء فترته الرئاسية